Cubra o fundo da panela de pressão com o bacon fatiado.
Coloque a costela com o osso para baixo.
Espalhe as rodelas de cebola, coloque os caldos de carne, o sázon, o sal, cheiro-verde, cebolinha e o tempero baiano.
Leve ao fogo e quando a panela começar a chiar (pegar pressão) abaixe o fogo.
Se desejar pode colocar tomates e pimentões em rodelas (2 unidades do médio ou 1 unidade do grande)
Não vai água mesmo, a panela não explode.