Escondidinho de mandioquinha salsa com carne seca
Por Gisele Caroline Ferreira Melo

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe a carne esfriar e desfie.

Passo 2 :

Corte as cebolas e rodelas e refogue com a carne em um panela com azeite.

Passo 3 :

Descasque a mandioquinha salsa e coloque para cozinhar na panela de pressão por mais ou menos 7 minutos.

Passo 4 :

Espere esfriar e esprema no espremedor de batatas.

Passo 5 :

Misture em uma tigela a mandioquinha salsa com o ovo, a margarina e o tempero.

Passo 6 :

Leve essa massa para uma panela, mexa bem e vá acrescentando o leite aos poucos até dar o ponto desejado e por último acrescente o requeijão.

Passo 7 :

Unte um refratário e coloque a metade da massa.

Passo 8 :

Em seguida espalhe a carne seca refogada.

Passo 9 :

Cubra com o restante da massa.

Passo 10 :

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas