Triture os biscoitos e peneire para deixá-lo em pó bem fino e coloque em um recipiente.
Misture a margarina.
Com as mãos, misture a massa até que torne uma consistência firme e não sobre mais pó de biscoito.
Espalhe a massa em todo o fundo de uma forma para micro-ondas.
Leve ao micro-ondas por 4 minutos e reserve.
Bata no liquidificador o leite, o leite condensado e a banana.
Prepare a gelatina incolor conforme a embalagem e coloque no liquidificador junto com a mistura, batendo novamente.
Bata as duas claras em neve e misture a mão com o conteúdo do liquidificador.
Coloque a mistura na forma com a massa pronta.
Leve à geladeira até endurecer.
Para decorar coloque um pouco de mel e as bananas em uma frigideira e mexa até dourar.
Coloque a banana por cima da torta já dura e salpique um pouco de canela.