Tempere o camarão misturando a mostarda e o sumo de limão.
Misturando bem e colocando o sal a gosto e reserve por 30 minutos.
Cozinhe a mandioca em panela de pressão, a ponto de desmanchar.
Retire o cordão de fibra do meio da mandioca e reserve-a seca.
Numa panela junte o camarão com parte do tempero (50%), acrescente o alho moído, o azeite de dendê, a pimenta malagueta, depois de semi frito, junte os tomates e por fim, a mandioca e o leite de coco, completando o sal necessário, deixe cozinhar por 15 minutos tudo, em fogo baixo. Sirva com arroz branco, peixe em posta e coca cola gelada.