Misturar em uma panela o leite condensado e a mesma medida da lata de leite.
Colocar as gemas e levar ao fogo até virar um creme.
Colocar em um refratário e reservar.
Bater as claras em neve e colocar por cima do creme.
Por último colocar a gelatina já dissolvida por cima.
Se a gelatina for sabor morango enfeite com morangos.