Lave as batatinhas e coloque pra cozinhar inteiras e com casca na panela de pressão por 5 minutos.
Reserve.
Picar a cebola bem picadinha (pedaços bem pequenos).
Colocar o azeite para esquentar numa panela de fundo grosso.
Colocar a cebola e esperar ela ficar bem dourada, bem moreninha mesmo, isso vai dar cor ao prato.
Acrescentar o tablete de caldo de carne na cebola bem dourada, a mostarda e a pitada de pimenta.
Misturar um pouco os ingredientes na panela.
Logo depois, colocar as batatinhas inteiras e mexer com cuidado para não desmanchar e para que o molho se misture bem.
Servir ainda morno.