a mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
1/2 medida da lata de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres de sopa de margarina
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, dependendo do forno.Faça o teste do palito para retirar do forno.
O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso.