Name: Pavê chocolimão cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de gelatina de limão; 2 colheres café amido de milho; 1 colher sopa de suco de limão; 150 g biscoitos maizena; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 lata de leite condensado; 1 mesma medida de leite; 2 gemas; 6 colheres sopa de achocolatado; 6 colheres a água; 1 pacotinho de biscoitos tortilhas de chocolate; 6 colheres de sopa de açúcar

Pavê chocolimão cremoso

2/5 (1 avaliaçõ)

Foto : KELLY FERNANDES

Por KELLY FERNANDES

40 min

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de gelatina de limão
2 colheres café amido de milho
1 colher sopa de suco de limão
150 g biscoitos maizena
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
1 mesma medida de leite
2 gemas
6 colheres sopa de achocolatado
6 colheres a água
1 pacotinho de biscoitos tortilhas de chocolate
6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Passo 1 : Creme:

Leve ao fogo baixo para não talhar o leite condensado, leite, amido, as gemas, suco do limão, sempre mexendo até formar um creme e reserve.

Passo 2 :

Amorne as 6 colheres de água no micro-ondas e dissolva a gelatina.

Passo 3 :

Despeje metade do 1º creme, misture e reserve.

Passo 4 :

Em um refratário de 25 cm coloque uma camada do 1º creme e arrume os biscoitinhos tortilhas ao redor e reserve.

Passo 5 :

Coloque o creme de leite sem soro com o achocolatado e o açúcar e bata bastante.

Passo 6 :

Acrescente o restante da gelatina.

Passo 7 :

Coloque o soro em outro prato e reserve.

Passo 8 :

Vá banhando aos poucos os biscoitos de maizena no soro coloque uma camada por cima do 1 creme, agora alternando, creme e biscoitos sendo que a última camada deve ser de biscoitos.