Coloque o macarrão em água com sal e um pouco de óleo.
Mexa de vez em quando para que não grude.
Quando estiver pronto o macarrão, retire-o da panela para o escorredor, jogue água gelada e logo depois água quente (a água quente irá deixar o macarrão mais soltinho).
Enquanto o macarrão ferve, frite numa panela com um pouco de óleo os tomates, a cebola e o alho.
Depois de fritos, acrescente a carne moída e frite também.
Acrescente o molho pronto e uma colher (média) rasa de sal e de açúcar (este último quebra a acidez do molho).
Mexa-os bem e retire do fogo.
Sirva com o macarrão.
Bom apetite.