Bombocado de mandioca

Ingredientes (18 porções)

• 1 prato fundo de mandioca crua ralada
• 1 prato fundo de açúcar
• 1 prato fundo de queijo fresco ralado
• 2 ovos
• 3 colheres de manteiga
• 1 vidro de leite de coco ou (1 copo de leite)
• 1 pacote de coco ralado

Modo de preparo