Nhoque de batata recheada com queijo e presunto
Por Marli Vezaro

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe as batatas, passe no espremedor ou amasse.

Passo 2 :

Misture todos os ingredientes na massa de batata, por último o leite fervendo.

Passo 3 :

Despeje a metade da massa num refratário.

Passo 4 :

Coloque sobre a massa uma camada de fatia de queijo e outra camada de fatia de presunto, cubra com o restante da massa.

Passo 5 :

Leve para assar em forno médio por uns 30 minutos.

Passo 6 :

Retire do forno, faça furos com um garfo sobre a massa.

Passo 7 :

Despeje sobre a massa molho de tomate e polvilhe com queijo ralado.

Passo 8 :

Retorne ao forno para gratinar.

Passo 9 :

Retire do forno e está pronto para servir.

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