Frango assado ao molho branco
Por meyrilane florencio de santana

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Aqueça uma frigideira e adicione o azeite, asse os peitos até dourar.Em uma panela acrescente a manteiga e refogue a cebola até dourar.

Passo 2 :

Coloque o caldo de galinha e refogue mais um pouco.

Passo 3 :

Adicione a farinha de trigo aos poucos, acrescente o vinho e o leite.

Passo 4 :

Logo em seguida adicione o creme de leite e por último o parmesão.

Passo 5 :

Em um refratário coloque os peitos de frango e misture o molho branco.

Passo 6 :

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos, depois sirva.

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