Bobó à mineira
Por luana ribas

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o aipim e passe no liquidificador.

Passo 2 :

Escalde as carnes e corte tudo em cubos.

Passo 3 :

Em uma panela esquente o azeite e refogue tudo junto com a cebola.

Passo 4 :

Doure o alho em uma panela grande, acrescente o aipim.

Passo 5 :

Despeje as carnes na panela.

Passo 6 :

Sirva quente.

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