Cozinhe as batatas, amasse-as e reserve.
Em uma vasilha coloque o polvilho, queijo, ovos, sal, batatas e misture tudo. Vá colocando o leite aos poucos até obter uma massa homogênea.
Unte a assadeira com margarina, enrole os biscoitos e leve ao forno quente (280°C).