Bolinhos de bacalhau à moda Kukalucas

Ingredientes (20 porções)

• 300 g de bacalhau desfiado e dessalgado
• 3 batatas grandes cozidas descascadas e passadas no espremedor
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 cebola média picada em cubinhos
• 1 maço de cebolinha e salsinha bem picadas
• pimenta-do-reino e sal a gosto
• óleo para fritar

Modo de preparo