Leve ou fogo o leite e a manteiga até derreter.
Misture os ingredientes secos e junte os ovos.
Acrescente à mistura aos poucos o leite e a manteiga.
Leve uma frigideira ao fogo médio e passe o papel toalha com óleo.
Coloque com uma concha da massa na frigideira.
Espere até que forme furos na massa,com uma espátula vire a panqueca até que doure.
Sirva com mel ou calda de sua preferência.