Coloque no liquidificador o leite, as gemas e o trigo, bata até ficar homogêneo.
Despeje em uma panela e deixe no fogo até encorpar.
Retire do fogo misture o creme de leite, o frango e acerte o sal ao seu gosto.
Arrume a mistura em uma assadeira refratária, cubra com requeijão e distribua o presunto e a batata.
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos até dourar.