Abra o peito de frango.
Corte em círculos e tempere, não coloque muito sal pois o bacon já contem sal.
Deixe mais ou menos com 1 cm de espessura, utililze a boca de um copo e vá cortado com auxílio de uma faca ou utilize um cortador próprio.
Envolva o filé já temperado com o bacon e coloque o palito para segurar.
Frite em óleo não muito quente para que o frango cozinhe bem por dentro.
Deixe dourar bem até que o bacon fique crocante.
Após frito retire o palito e sirva com arroz e brócolis, conforme a foto (opcional).