Cozinhar o frango e desfiar, reserve.
Colocar em uma bacia a cenoura, uma lata de milho, um saquinho de ervilha e a azeitona picada.
Coloque o frango, o creme de leite, o catupiry e metade da maionese, misture muito bem.
Tempere se achar necessário.
Em uma assadeira forre com papel alumínio, passe um pouco de maionese e comece com o pão, recheio e assim por diante.
Depois de tudo feito cubra com maionese e decorre com o restante do milho e da ervilha.
Coloque batata palha por cima.