Pão frito
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Foto : denise borges de almeida
Por denise borges de almeida

Ingredientes (25 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um recipiente coloque os tabletes de fermento, o açúcar e o sal.

Passo 2 :

Amasse com uma colher até derreter o fermento.

Passo 3 :

Junte o leite os ovos e o óleo, misture e vá adicionando o trigo aos poucos.

Passo 4 :

Coloque a massa sobre a mesa e sove bem.

Passo 5 :

Deixe crescer a massa até dobrar o volume .

Passo 6 :

Abra a massa com um rolo e deixe com mais ou menos 1 centímetro de altura.

Passo 7 :

Corte no formato desejado e deixe descansar até crescer.

Passo 8 :

Frite em óleo no fogo baixo devagar para não ficar crú.

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