Tempere os filés de frango com o alho, limão, pimenta-do-reino, sal e curry.
Deixe marinando por 1 hora.
Dourar os filés em uma frigideira antiaderente com 1 colher de azeite até ficarem bem sequinhos. Passe para uma travessa e reserve.
Na mesma frigideira coloque outra colher de azeite, a cebola, o tomate, o cheiro verde e refogue bem. Adicione o molho inglês e o catchup.
Por último coloque o requeijão cremoso com o fogo já desligado.
Despejar o refogado cremoso sobre os filés de frango dourados e levar ao forno para gratinar.