Eu primeiro amassei as bananas em um prato separado.
No míxer eu bati o ovo e juntei a banana.
Acrescentei os outros ingredientes.
Para acertar o ponto a massa tem que ficar bem consistente, então fica a seu critério colocar mais aveia. O tempo que eu deixei no forno foi de uns 20 minutos até os biscoitos dourarem. É normal eles ficarem moles, irão endurecer depois fora do forno.