Na panela coloque o doce de leite clássico Áurea, o chocolate, o leite, o amido de milho e leve ao fogo mexendo sempre até levantar fervura.
Acrescente o conhaque e sirva bem quente.
dica: se quiser coloque uma camada de chantilly batido e polvilhe cacau em pó. Receita elaborada pela chef confeiteira Claiane de Oliveira da Áurea Alimentos.