Primeiro coloque a margarina, o açúcar e os ovos na batedeira e bata bastante até obter um creme esbranquiçado
Acrescente a farinha e o leite de coco aos poucos sem parar de bater
Por último agregue o fermento à massa mexendo lentamente.
Coloque em forma untada com furo central.
Para o recheio leve ao fogo o leite condensado com o coco e a margarina e mexa até engrossar.
Desligue e coloque por cima do bolo.