Descasque as batatas, corte em rodelas grossas e cozinhe com um pouco de sal, elas devem ficar aldente, reserve.
Em uma panela coloque a margarina, frite a cebola picada e o alho amassado.
Coloque o leite, o requeijão e o creme de leite.
Depois de ferver mexa por cinco minutos.
Em um refratário coloque as batatas e o creme.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar.
Sirva quente.