Pique a cebola e o presunto.
Coloque numa bacia todos os ingredientes e aos poucos vá colocando a água e mexendo, até dar o ponto, não tão duro e nem muito mole.
Aqueça o óleo e com uma colher vá largando pequenas quantidades.
Frite até que fique douradinho e pronto é só servir.
Fica ótimo como lanchinho da tarde!