No liquidificador bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Transfira para uma panela e cozinhe em fogo médio mexendo sempre até desprender do fundo da panela (3 ou 4 minutos).
Deixe esfriar, faça cordões e corte em formato de nhoque.
Cozinhe aos poucos em 4 litros de água fervente até que subam à superfície.
Sirva com molho de tomate.