Name: Bolo de nozes fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 colheres (sopa) de margarina; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de nozes picadas; 200 g de creme de leite; margarina para untar; farinha de trigo para untar; 200 g de creme de leite; 1 xícara (chá) de nozes picadas; 4 colheres (sopa) de açúcar; nozes para decorar

Foto : dh

O bolo de nozes é um clássico atemporal, perfeito para celebrar momentos especiais ou simplesmente adoçar o dia a dia. Se você adora o sabor rico e a textura crocante das nozes, mas busca uma receita que não exija horas na cozinha, esta é a opção ideal! Essa receita de bolo de nozes fácil é ideal para quem quer um bolo simples, mas ainda com um toque especial no paladar. Os ingredientes que você precisa para ter como fazer bolo de nozes como esse são os mais simples de qualquer bolo: ovo, açúcar, farinha de trigo, margarina fermento, nozes e creme de leite. O resultado é uma massa muito fofinha com toques crocantes da oleaginosa. Para completar esse bolo de nozes, ainda tem uma receita de cobertura de creme de leite com açúcar para deixá-lo molhadinho e decorado sem complicações. Experimente fazer esse bolo de nozes simples em casa e se delicie!

Por Luana Videira de Freitas

30 min
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Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de nozes picadas
200 g de creme de leite
margarina para untar
farinha de trigo para untar

Creme

200 g de creme de leite
1 xícara (chá) de nozes picadas
4 colheres (sopa) de açúcar
nozes para decorar

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bata as claras em neve e reserve.

Passo 2 :

Bata as gemas com o açúcar e a margarina até virar um creme.

Passo 3 :

Acrescente aos poucos as claras em neve, alternando com a farinha.

Passo 4 :

Sem bater misture as nozes, o creme de leite e por último o fermento.

Passo 5 :

Asse em forno preaquecido a 180ºC por 30minutos.

Passo 6 : Creme:

Bata o creme de leite com açúcar por 5 minutos e adicione as nozes.

Passo 7 :

Cubra o bolo e decore com nozes.

Informações adicionais

Dicas: é mais fácil moer as nozes no liquidificador. Eu prefiro cortar o bolo e cobrir os pedaços com o creme e decorar, fica mais prático de servir.