Bata o suco de limão, a salsinha e a cebolinha e o atum.
Acrescente a batata cozida, o salsão e a cebola.
Dissolva a gelatina na água fervente e junte à mistura do atum, mexendo sempre.
Despeje em uma forma média.
Leve à geladeira até ficar bem firme.
Sirva como entrada sobre uma camada de alface picada e acompanha torradas.