Pegue as bananas e coloque em uma grelha para assar até as cascas ficarem pretas e a brasa baixa.
Pode ser assada na grelha elétrica.
Assim que assadas, descasque-as ainda quente com a juda de um grafo.
Retire e coloque em cada prato duas bananas, jogue um pouquinho de açúcar e polvilhe com canela.
Coloque a bola de sorvete no prato.
Se quiser coloque cobertura por cima.