Misturar o leite moça com o creme de leite na batedeira. aos poucos.
Acrescentar o suco de maracujá, deixar na geladeira para encorpar.
Levar ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
No fundo do refratário colocar na seguinte ordem (do fundo para cima):.
Chantilly - biscoito (sem umedecer).
Creme de maracujá.
Chocolate ralado.
Chantilly.
Calda de maracujá (não muito quente, senão derrete o chantilly).
Decorar as bordas com o chantilly que sobrar.
Preparando na véspera, ele fica mais gostoso.