Cozinhe o macarrão, mas não o deixe amolecer por completo.
Escorra-o e deixe reservado.
Em uma panela, doure o alho e a cebola na manteiga, coloque a carne moída, depois, acrescente um pouco de sal.
Quando a carne estiver bem refogada, misture a poupa de tomate e, por fim, o creme de leite.
Unte um pirex com um pouco de azeite.
Coloque uma camada de macarrão.
Umedeça-o com um pouco de azeite.
Coloque uma camada de presunto e outra de mussarela.
Por cima, o molho de carne moída.
Repita esse processo por mais uma vez.
Depois é só levar ao forno.