Sopa preguiçosa
Por Rubia J Brito Parada

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue o alho e a cebola em uma panela de pressão.

Passo 2 :

Coloque a mandioquinha, junte os demais ingredientes menos a salsinha e cubra com água quente.

Passo 3 :

Deixe cozinhar por 10 minutos após pegar pressão.

Passo 4 :

Tire a pressão da panela e bata tudo no liquidificador.

Passo 5 :

Acerte o sal e coloque a salsinha.

Passo 6 :

Sirva.

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