Misture a carne com a cebola picada, o alho amassado, o sazón e o orégano.
Molhe os pães na água e, quando eles estiverem bem moles, tire o excesso da água e coloque-os com a carne e os outros ingredientes.
Misture bem os ingredientes, amassando-os e deixe a mistura descansar por 5 minutos.
Faça vários bolinhos e frite-os com óleo quente .
Sirva-os frios.