Coloque a forma direto no fogo e caramelize o açúcar.
Misture os demais ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 5 minutos.
Coloque uma forma grande com água para ferver e coloque a forma.
Cubra com papel alumínio e deixe cozinhar.
Observe a água e vá acrescentando até o término do cozimento.
Servir Gelado.
1 hora para forma de alumínio grande.
40 minutos para forminhas individuais de plástico.