Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma.Quando estiverem esbranquiçadas, coloque o açúcar.
Acrescente a farinha de trigo e o leite, que deve estar quente.
Por último coloque o fermento e misture bem sem bater.
Asse em forma untada, no forno médio, por aproximadamente 20 minutos.
Misture todos os ingredientes da calda e coloque no bolo quente.Deixe esfriar, coloque na geladeira e, no dia seguinte, corte e embrulhe em papel alumínio (pedaços de aproximadamente 4cm x 7cm).