Cozinhe o frango com os dois caldos knorr e desfie.
Coloque em uma panela com o milho, ervilha, azeitona, tempero, salsinha ou coentro, molho, água e deixe cozinhar por 5 minutos.
Dissolva o amido em um pouco de água, adicione na panela e mexa até virar um creme.
Desligue o fogo e deixe esfriar.
Em uma tigela grande bata os ovos ligeiramente.
Corte a banha em pedaços pequenos dentro da tigela.
Adicione o sal e a farinha aos poucos e amasse até desgrudar das mãos e ficar uma massa lisa (se necessário acrescente mais farinha até dar o ponto).
Abra a metade da massa com rolo ou com a mão.
Forre uma assadeira grande, coloque o recheio (creme) e cubra com o restante da massa.
Pincele com uma gema e leve ao forno para assar até dourar.