Sobremesa dois cremes e pêssego
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Foto : Maria F. N. Vechi
Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (10 porções)

Creme de gemas

Creme quatro leites

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela levar ao fogo: leite condensado, gemas e o amido de milho dissolvido no leite.

Passo 2 :

Mexer até ferver e engrossar.Reservar para esfriar.

Passo 3 :

Colocar na batedeira os ingredientes do creme quatro leites e misturar.Bater por 5 minutos aproximadamente até dobrar o volume.Levar à geladeira por 1 h antes de utilizar.

Passo 4 :

Em um recipiente ou individuais colocar o creme de gemas, pêssegos em cubinhos ou fatias, creme quatro leites e cobrir com o coco ralado.Levar à geladeira.

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