Em uma panela misture o sagu, 200 ml do suco de uva, a água e cozinhe em fogo alto mexendo sem parar.Quando ferver coloque em fogo médio e cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos.
Acrescente o resto do suco de uva, o mel e mexa bem.
Depois coloque em um potinho de 100 ml e deixe por 1 hora na geladeira.
Coloque as frutas e sirva gelado.