Pique o chocolate e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
Depois de derretido acrescente 1 caixa de creme de leite e reserve.
No liquidificador bata os ovos, o leite condensado e o leite por 1 minuto, em seguida leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar.
Ainda quente bata novamente no liquidificador para ficar lisinho e coloque em outro recipiente.
Acrescente a outra caixa de creme de leite e deixe esfriar.
Molhe os biscoitos em uma mistura de leite com achocolatado e vá forrando o pirex.
Em seguida coloque o creme, depois mais uma camada de biscoito e uma de creme.
Por último coloque a ganache.
Leve à geladeira por 24 horas.