Na panela de pressão, coloque a chuleta, uma cebola cortada em rodelas, um tablete de caldo de carne, e sal a gosto.
Em fogo médio, mexa até misturar os ingredientes e em seguida acrescente a água.
Deixe cozinhar por 20 minutos.
Em uma outra panela (grande), coloque um pouco de azeite e a cebola.
Dê uma fritada e acrescente o caldo de carne.
Coloque um pouco de água somente para o caldo não grudar na panela.
Assim que o caldo de carne dissolver, acrescente o tomate cortado em tiras e tampe a panela.
Deixe por um minuto somente para abafar o tomate.
Em seguida jogue o molho e mexa em fogo médio.
Quando começar a ferver, desligue.
Quando a chuleta estiver cozida, coloque a mesma na panela do molho.
Se preferir, acrescente um pouco do caldo da chuleta já temperada.
Ligue novamente o fogo e deixe por mais 1 minuto para a chuleta pegar o gosto do molho.