Misture a água com o açúcar, em uma caneca ou xícara por aproximadamente 1 minuto. Até formar um caramelo.
Pegue uma nova caneca, coloque o ovo e mexa. Depois coloque o leite e o leite condensado e continue mexendo.
Na caneca em que está a calda, dê uma giradinha de leve na caneca para a calda se espalhar bem no fundo e ao redor da caneca. E adicione a mistura do pudim na caneca. Deixe por mais ou menos 3 minutos.
Desenforme o pudim da caneca, e bom apetite!