Virado econômico
Foto : Jennifer Alexsandria
Por Jennifer Alexsandria

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela de pressão coloque a carne picada, a metade da quantia que picou de cebola e um fio de óleo.

Passo 2 :

Doure a carne sem mexer muito para que ela não solte muita água.

Passo 3 :

Quando a carne estiver com aparência de frita coloque um copo e meio de água, sal a gosto e deixe cozinhar na pressão. Você vai notar que na hora que colocar a água na panela a mesma irá ficar marrom, como se você tivesse colocado caldo de carne.

Passo 4 :

Deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos.Isso vai depender da carne que usar, abra a panela e veja se está mole, a carne ainda tem que estar firme porem macia.

Passo 5 :

Coloque o arroz, a massa de tomate e a batata na carne e mexa.

Passo 6 :

Adicione 2 xícaras de água e deixe cozinhar na pressão por mais 5 minutos.

Passo 7 :

Em uma panela separada coloque uma colher de margarina e o restante da cebola.

Passo 8 :

Deixe a cebola dourar e depois coloque o repolho, o cheiro verde e a couve.

Passo 9 :

Refogue sem colocar água.

Passo 10 :

Quando já estiver bem refogado misture ao arroz já cozido e adicione farinha a gosto.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas