Coloque as batatas para cozinhar, não deixe ficar muito mole e sim firme. Após cozidas, descasque e corte em rodelas.
Em outra panela, coloque o frango para cozinhar com os tabletes de caldo de galinha.
Em um refratário, misture a cebola, o requeijão cremoso, o creme de leite, o molho de tomate, sazón e a pimenta-do-reino. Reserve.
Em uma forma, alterne as batatas e o frango. Quando arrumados, jogue o molho por cima de tudo, coloque fatias espalhadas de queijo e o orégano.
Leve ao forno preaquecido, até gratinar e o molho borbulhar.
Sirva com arroz branco e batata palha.