Triture o biscoito no liquidificador e transfira para uma vasilha.
Junte a margarina derretida e misture bem.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
Hidrate a gelatina na água e deixe de molho por 5 minutos.
Leve ao forno baixo até dissolver sem deixar ferver.
No liquidificador, coloque a gelatina, o chocolate, o creme de leite e a calda.
Bata até ficar homogêneo.
Misture o pêssego com uma colher e despeje sobre a massa.
Leve até a geladeira por 4 horas antes de servir.
Decore com raspas de chocolate branco e fatias de pêssego.