Cozinhe o frango com todos os temperos.
Em uma panela coloque a cebola, o tomate e temperos, junte a carne desfiada, o milho e deixe fritar.
Dissolva o amido de milho e as gemas no leite, em seguida coloque na panela.
Quando engrossar tire do fogo e junte o creme de leite.
Abra a massa numa forma grande, coloque o recheio.
Bata as claras em neve espalhe sobre o recheio e polvilhe com queijo ralado.
Asse por 20 minutos.