Misturar o leite em pó e o açúcar refinado até virar uma mistura homogênea.
Acrescentar aos poucos a calda da cereja até virar uma mistura firme para fazer as bolinhas (caso necessário acrescentar leite integral).
Quanto mais amassar a massa mais o açúcar dissolverá na calda de cereja, fazendo com que o docinho fique mais gostoso (se mexer pouco a massa quando comer parece que está mastigando areia).