Cozinhe as cenouras e as batatas.
Pique a cenoura, o tomate, o pepino, a batata e a salsichas em cubos.
Coloque os ingredientes já picados em um refratário.
Acrescente o milho, a ervilha e a maionese.
Misture tudo.
Acrescente a batata palha (se quiser).Sirva gelado.