Dissolver o fermento na água morna.
Colocar o açúcar, o sal, o ovo, o óleo, o leite e adicionar a farinha aos poucos.
Misturar muito bem e sovar de preferência com um rolo.
Deixar a massa crescer, modelar os pães e deixar novamente dobrar de tamanho.
Pincelar com gema e levar ao forno.