Adicione os ovos, o fermento, o sal e a farinha na batedeira.aos poucos coloque o leite.
Quando a massa ficar pesada tire da batedeira e sove.Deixe descansar por 20 a 30 minutos.
Frite o alho, coloque a massa de tomate e o peito desfiado.
Refogue bem.
Enrole a massa e coloque o recheio como quiser.
Asse por 25 a 40 minutos.